|
| فوائد البنجر |
فوائد البنجر عديدة ومتنوعة لمن يبحث عن الطعام الصحي والمفيد من أجل حياة صحية أكثر، فقد أثبت البنجر فاعليته الكبيرة في علاج كثير من مشاكل الجسم وأجهزته المختلفة كما أنه مفيد أثناء عمل الرجيم، كما أنه مفيد للمتزوجين أيضا.
البنجر لمرضى السكر
فوائد البنجر عديدة ومتنوعة من أجل صحة الجسم بشكل عام للأسباب التالية:
● يعتبر البنجر أحد الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن مثل النحاس والمغنيسيوم والبوتاسيوم، كذلك مثل فيتامين سي وب٦ وحمض الفوليك، لذلك هو مفيد للعديد والعديد من أجهزة الجسم.
● وبسبب احتواء البنجر على العديد من النترات في مكوناته فهو قادر بشكل كبير ضبط معدلات ضغط الدم دون ارتفاع أو انخفاض في مستوى الدم، وذلك بالتأكيد يقوى عضلات القلب ضد حدوث أزمات قلبية بالإضافة إلى تنشيط الدورة الدموية الذي يمنع حدوث السكتات الدماغية.
● كذلك فإن البنجر يحتوي على كمية عالية من الحديد مما يعني أنه قادر على حمايتك من الإصابة بمرض الأنيميا وفقر الدم، وتلك الفائدة يمكنك الحصول عليها عن طريق جعل البنجر ضمن وجبات طعامك الأساسية.
● بالإضافة إلى فائدة البنجر للجهاز الهضمي من خلال تناوله في الوقاية من الإصابة بالإمساك من خلال تحسين عملية الهضم، وذلك لأن البنجر يعزز من البكتيريا النافعة في الجسم ويقضي على الضارة منها، ويجعل ذلك المعدة والأمعاء في حالة نشطه دوما.
● أيضا يوجد في البنجر مركبات البيتاسيانين مع مضادات الأكسدة، مع وجود الكربوهيدرات بنسبة عالية في الوقت نفسه فإن سعراته الحرارية منخفضة، لذا هو خيار مناسب لمرضى السكري، لأنه يعمل على تحسين نسبته في الدم.
● يرفع البنجر من كفاءة عمل الكبد والكلى وذلك من خلال التخلص من السموم في الجسم باستمرار.
البنجر كنز للمرأة
أما عن فوائد البنجر لصحة المرأة بشكل عام فهي كالتالي:
● أثبتت الدراسات فوائد متعددة للبنجر بالنسبة إلى المرأة فهو يمنع حدوث التهابات حادة في منطقة الرحم والجهاز التناسلي، كما أنه يرفع من درجة الخصوبة والقدرة الانجابية لديها.
● وذلك عن طريق زيادة التدفقات من الدم باتجاه الرحم والمبايض، مما يعمل على توسعة في الأوعية الدموية الموجودة بها.
● كذلك هو مفيد أثناء فترة الدورة الشهرية سواء للفتيات أو النساء فالبنجر يساعد في تكوين كرات الدم الحمراء، بسبب وجود الحديد بنسبة كبيرة به مما يعوض الدماء المفقودة أثناء الدورة الشهرية.
● كما أنه يعمل على تحفيز خروج الدم من الجسم وعدم احتباسه، مما يقلل من أعراض الدورة الشهرية واوجاعها، بالإضافة إلى أنه غنى جدا بوجود مضادات الأكسدة المطلوبة مع مادة البيتا كاروتين، التي تساعد على تدفق الدورة الدموية في الرحم مما يخفف من الآلام أيضا.
● يوجد في البنجر عنصر البوتاسيوم وكذلك النترات وكلاهما سويا تعملان على تخفيف الضغوط والقلق والتوتر الناجم عن الدورة الشهرية.
أضرار البنجر
كما أن لكل شىء فوائد متعددة هناك اضرار كذلك ناتجة عن تناول البنجر مثل:
● كشفت دراسة حديثة قامت بها جامعة هارفارد أن البنجر يحتوي على نسبة عالية من مادة الاوكسالات التي تتسبب في تكوين الحصوات داخل الكلى، لذا أن كنت تعاني من مشاكل في الكلى من الأساس ليس عليك أن تتناوله.
● ذلك لأن البنجر يوجد به الكالسيوم بنسبة كبيرة والتى تتفاعل مع مادة الاوكسالات التي تتحول إلى مادة اوكسالات الكالسيوم التي ينتج عنها الحصوات، ومع الوقت قد تضرر الكليتين بصورة كبيرة.
● يفرط بعض الأشخاص في تناول الشيء من أجل فائدته فينتج عن ذلك ضرر كبير، وهنا ينتج عن إفراط البنجر بول وردى كما تدعو البيتوريا التي تستلزم الذهاب إلى الطبيب وتلقي العلاج والمتابعة.
● كذلك الإفراط في تناوله يعطي ردة فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص، تظهر في شكل طفح جلدي وحكة شديدة واحمرار في مناطق معينة من الجسم، بالإضافة إلى ارتفاع في درجات الحرارة تصل إلى الحمى الشديدة والقشعريرة، وفي أحيان نادرة قد تتسبب في حدوث تقلص داخل الحبال الصوتية.
● قد تسبب حدوث لون أحمر قاتم للبراز وعند تكرار الأمر لعدة أيام متتالية من الأفضل أن تذهب إلى الطبيب وتقوم باستشارته.
● لمن يعاني من اضطرابات في المعدة منذ البداية لا ينصح أبدا باستخدام البنجر الأحمر فهو على العكس لن يكون مفيدا بل مضر، فقد يسبب امساك واسهال، بالإضافة إلى تقلصات المعدة مع الانتفاخات الحادة والغازات.
فوائد البنجر للعلاقة الجنسية
بالنسبة إلى فوائد البنجر إلى المتزوجين:
● يعمل البنجر على تحسين صحة العلاقات الحميمة وذلك لأن يحتوي على نسبة عالية من الحديد مما يحفز وصول الدماء إلى الأوعية الدموية، سواء للعضو الذكري للرجل أو إلى الرحم والمبايض للنساء.
● يعمل على حماية القلب من الأمراض المختلفة ويقوى من قدرته ويحسن من الصحة الجسدية وهو ما ينعكس بشكل إيجابي على العلاقات الحميمة بين المتزوجين.
● كما أن البنجر يعمل على زيادة إنتاج الحيوانات المنوية، وزيادة القدرة على العلاقة الزوجية.
● بالإضافة إلى أنه محفز جيد للرغبات الجنسية ويعمل على زيادة خصوبة المرأة وتقليل الإصابة بالعجز الجنسي لدى الطرفين.
● يعمل البنجر على إنتاج أكسيد النيتريك الذي يعمل على تحفيز وزيادة تدفق الدم في الجسم، كما أنه مكمل غذائي طبيعي لحالات الضعف في العلاقات الحميمة، كما أن أكسيد النيتريك يعمل على الحفاظ على الضغط فيما يسمى الجسم الكهفي الذي يقوي عملية الانتصاب لدى الرجال وتكون النترات هنا هي مصدر التحفيز والضغط، كما أنه يخفض ضغط الدم الذي يحافظ أيضاً على القدرة في العلاقات الحميمة.
البنجر للتخسيس
بالنسبة إلى فوائد البنجر لمن يقوم بعمل حمية غذائية كالتالي:
● بالبداية فإن البنجر يخلصك من الدهون التي تتراكم في منطقة البطن والارداف بالتحديد، كما أنه يخلصك من السموم التي تتراكم داخل الجسم أولا بأول من خلال عملية الإخراج، وذلك من خلال تنشيط عمل الكلى والكبد من خلال زيادة تدفقات الدورة الدموية في الجسم كله.
● يحتوي البنجر على نسبة كبيرة من الألياف التي تحتاجها أثناء عملية القيام بالرجيم، لأنه يساهم فى شعورك بالشبع لفترات طويلة خلال اليوم.
● كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تساعد على التخلص من علامات الترهل التي تظهر في أنحاء الجسم، وذلك نتيجة التقدم في العمر.
● بسبب وجود نسبة عالية من الحديد به فهو قادر على معالجة مشاكل الهيموجلوبين في الدم، الذي يحد من الإصابة بالأنيميا الحادة أثناء عمل الرجيم، كما أنه يساعد المرأة الحامل أثناء الحمل من عدم حدوث ضعف ويمدها بكافة العناصر الغذائية الهامة.
● يتبع بعض الأشخاص ما يسمى برجيم البنجر الأحمر، ويتم فيه التوقف عن تناول أي نوع من الطعام ما عدا البنجر لمدة يومين متتاليين مع القيام بعمل تمارين رياضية مختلفة للجسم.
● ويحبذ أن يتم تناوله على شكل عصير بالإضافة إلى الكثير من الماء، كذلك يمكنك تناوله بشكل عام أثناء الرجيم مسلوق أو يمكنك القيام بتناوله مشوي يساعدك ذلك في التخلص من كثير من الوزن الزائد بسرعة.
في النهاية فوائد البنجر عديدة ومتنوعة من أجل تقوية العضلات والعظام وكذلك القلب، كما أنه مفيد لمن يريدون اتباع نظام غذائي سليم وصحي مدى الحياة.ولمزيد من الفوائد طالع مقالنا عن فوائد الجزر وخصائصه العظيمة بخلاف تقوية النظر
