السعرات الحرارية هي محور اهتمام  الكثيرين وخاصة السيدات بهدف الحفاظ على أجسامهن رشيقة وجميلة ويعملن كثيراً على إنقاص أوزانهن، وذلك باتباع أنظمة غذائية ولكن قبل اتباع أي أنظمة غذائية يجب معرفة السعرات الحرارية للأطعمة، وذلك لتجنب الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية لتنجح الحمية الغذائية وتحصل السيدة على الوزن المثالي.

حساب السعرات الحرارية

السعرات الحرارية للأطعمة

عند اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن يجب حساب السعرات الحرارية التي يتناولها الشخص يوميا، ويجب الانتباه لعدم تناول نوع واحد من الطعام كل يوم لأن ذلك قد  يعرض الشخص للإصابة بعدد من الأمراض.

ويعتبر رجيم السعرات الحرارية هو أفضل أنواع الرجيم على الإطلاق لأنه رجيم صحي دون الاعتماد على أي أدوية أو وسائل أخرى، ويساعد في إنقاص الوزن بصورة طبيعية دون أن يشعر الشخص بالجوع، فكل ما عليه هو حساب السعرات الحرارية الموجودة في الطعام.

 ويتم تغيير  أنواع الطعام يوميا وبهذا لا يشعر الشخص بالملل ويحصل جسمه على عدد السعرات الحراريه التي يحتاجها ونوضح اليوم السعرات الحرارية للكثير من الأطعمة.

طريقة حساب السعرات الحرارية

تعتمد طريقة حساب السعرات الحرارية في جسم الإنسان على بعض العوامل منها: العمر والجنس والطول والوزن، وعند العمل على إنقاص الوزن يجب تقليل 500 سعر حراري من السعرات الحرارية التي يتناولها الشخص يوميا ليحافظ على الوزن الحالي له وينقص من وزنه 0.45 كيلو في الأسبوع.

مثال على ذلك: إذا كان عمر امرأة من 26 إلى 50 عام فإنها تحتاج إلى 2000 سعر حراري لتحافظ على وزنها، ولكن لكي تفقد حوالي 0.45 كيلو من الوزن كل أسبوع فإنها تحتاج إلى أن تقلل عدد السعرات إلى 1500 سعر حراري يوميا.

 أما بالنسبة إلى حساب السعرات الحرارية من خلال الوزن فكل كيلو جرام يحتاج إلى 25 سعر حراري وعند الرغبة في خسارة الوزن يجب تقليل السعرات الحرارية عن العدد الذي ذكرناه.

السعرات الحرارية في الفواكه

●      الأناناس: كل 100 جرام منه يحتوي على 38 سعر حراري.

●      البرتقال: يحتوي كل 100 جرام على 27 سعر حراري.

●      البطيخ: يحتوي على 16 سعر حراري لكل 100 جرام.

●      البلح: يحتوي على 214 سعر حراري لكل 100 جرام.

●      التين: يحتوي على 79 سعر حراري لكل 100 جرام.

●      التفاح: يحتوي على 58 سعر حراري لكل 100 جرام.

●      التوت: يحتوي 100 جرام منه على 36 سعر حراري.

●      جريب فروت: يحتوي 100 جرام منه على 17 سعر حراري.

●      الجوافة: تحتوي على 70 سعر حراري في كل 100 جرام.

●      جوز الهند: به 336 سعره حراري لكل 100 جرام.

●      الخوخ: 36 سعره حراري في كل 100 جرام.

●      الرمان: يحتوي على 20 سعر حراري في كل 100 جرام.

●      الشمام: يحتوي على 13 سعر حراري في كل 100 جرام.

●      العنب البناتي: يحتوي على 239 سعر حراري في كل 100 جرام.

●      عنب بالبذر: كل 100 جرام يحتوي على 90 سعر حراري.

●      الفراولة: تحتوي على 34 سعر حراري في كل 100 جرام.

●      الكمثرى: كل 100 جرام منها يحتوي على 30 سعر حراري.

●      الكريز: يحتوي على 40 سعر حراري في كل 100 جرام.

●      الليمون: يحتوي على 15 سعر حراري في كل 100 جرام.

●      المانجو: تحتوي على 66 سعر حراري في كل 100 جرام.

●      المشمش: يحتوي 100 جرام منه على 51 سعر حراري.

●      الموز: يحتوي على 45 سعر حراري في كل 100 جرام.

●      اليوسفي: يحتوي على 24 سعر حراري في كل 100 جرام.

السعرات الحرارية للأكلات المصرية

أولاً وجبات الإفطار:

●      الطعمية: تناول قرص صغير يحتوي على 80 سعر حراري.

●      الفول المدمس: 5ملاعق منه يحتوي على 260 سعر حراري.

●      البصارة: 4 ملاعق منها تحتوي على 105 سعر حراري.

●      الباذنجان المخلل: تناول قطعتان بهما 105 سعر حراري.

●      بابا غنوج: 3 ملاعق تحتوي على 106 سعره حراري.

●      الباذنجان المقلي: تحتوي شريحتان منه على 130 سعر حراري.

●      الخبز البلدي: الرغيف الوسط يحتوي على 420 سعر حراري.

●      الخبز الفينو: تناول رغيف وسط منه يحتوي على 480 سعر حراري.

●      الخبز الشامي: الرغيف الصغير يحتوي على 360 سعر حراري.

●      خبز السن: الرغيف الكبير يحتوي على 220 سعر حراري.

●      البقسماط: القطعة الواحدة تحتوي على 120 سعر حراري.

●      باتون ساليه: القطعة الواحدة تحتوي على 70 سعر حراري.

●      الكرواسون: قطعة كبيرة تحتوي على 300 إلى 350 سعر حراري.

●      الجبن الرومي: شريحة واحدة بها 80 إلى 100 سعر حراري.

●      جبن الفيتا: يحتوي 28 جرام منها على 75 سعر حراري.

●      جبن الشيدر: الشريحة تحتوي على 24 سعر حراري.

●      الجبن الكيري: القطعة الواحدة تحتوي على 162 سعر حراري.

●      جبن القريش: 50 جرام منها يحتوي على 50 سعر حراري.

 

ثانياً وجبات الغداء

●      الكشري: تناول طبق يحتوي على 840 سعر حراري.

●      المكرونة المسلوقة: ملعقة كبيرة تحتوي على 37 سعر حراري.

●      المكرونة المطبوخة: تحتوي الملعقة الكبيرة منها على 45 سعر حراري.

●      الأرز الأبيض: كوب منه يحتوي على 204 سعر حراري.

●      السمك المشوي: ربع كيلو يحتوي على 370 سعر حراري.

●      السمك المقلي: ربع كيلو يحتوي على 500 سعر حراري.

●      الجمبري: يحتوي 100 جرام منه على 90 سعر حراري.

●      السبيط: يحتوي على 61 سعر حراري في كل 100 جرام.

●      المخ: يحتوي على 250 سعر حراري في كل 100 جرام.

●      سمك التونة المعلب بالزيت: العلبة تحتوي على 169 سعر حراري.

●      سمك التونة المعلب بالماء: العلبة منه تحتوي على 120 سعر حراري.

●      الرنجة: الواحدة تحتوي على 225 سعر حراري.

●      الفسيخ: يحتوي على 140 سعر حراري في كل 100 جرام.

●      شوربة الخضار: كوب منها يحتوي على 180 سعر حراري.

●      شوربة كريمة الدجاج: كوب منها يحتوي على 145 سعر حراري.

●      السبانخ المطبوخة: 8 ملاعق منها تحتوي على 140 سعر حراري.

●      البامية المطبوخة: 8 ملاعق منها تحتوي على 180 سعر حراري.

●      البسلة الخضراء: حوالي نصف كوب منها يحتوي على 67 سعر حراري.

●      الملوخية: الكوب الكبير يحتوي على  66 سعر حراري.

●      محشي الكوسة: الحبة المتوسطة تحتوي على 178 سعر حراري.

●      محشي ورق العنب: 6 أصابع منه يحتوي على 390 سعر حراري.

●      محشي الكرنب: 6 أصابع منه يحتوي على 330 سعر حراري.

السعرات الحرارية في التسالي والحلويات

●      الذرة المشوي: كوز منه يحتوي على 100 سعر حراري.

●      الفول السوداني: يحتوي على 590 سعر حراري في كل 100 جرام.

●      اللب الأبيض: يحتوي على 554 سعر حراري في كل 100 جرام.

●      اللب السوري: يحتوي على 563 سعر حراري في كل 100 جرام.

●      الفشار: فنجان تقريبا يحتوي على 45 سعر حراري.

●      الجيلي: تحتوي الملعقة الكبيرة منه على 50 سعر حراري.

●      الأرز بالحليب: تناول طبق متوسط منه يحتوي على 160 سعر حراري.

●      المهلبية: كوب صغير منها يحتوي على 220 سعر حراري.

●      الكنافة: قطعة واحدة تحتوي على 780 سعر حراري.

●      لقمة القاضي: قطعة واحدة تحتوي على 35 سعر حراري.

●      كيك الشوكولاتة: القطعة الواحدة تحتوي على 380 سعر حراري.

●      آيس كريم الشوكولاتة: كوب صغير يحتوي على 280 سعر حراري.

●      الشوكولاتة: تحتوي على 600 سعر حراري في كل 100 جرام.

●      التمر: تناول 3 حبات منه تحتوي على 60 سعر حراري.

 

وفي الختام يجب التنويه على ان كل جسم يختلف عن الآخر في عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها يوميا، لكن بالنسبة للشخص الطبيعي تحتاج الإناث من 19 إلى 50 عام حوالي 2200 سعر حراري كل يوم، بينما يحتاج الذكور من 19 إلى 50 عام إلى 2900 سعر حراري في اليوم.