فوائد البذور والأعشاب

فوائد الروزماري

 

فوائد  الروزماري
فوائد عشبة الروزماري



فوائد الروزماري قبل أن نعرفها نقول أن عشبة عبقة دائمة الخضرة موطنها حوض البحر الأبيض المتوسط ويتم استخدامه بشكل شائع كتوابل طهي ولصنع عطور الجسم فيما تنتمي عشبة الروزماري (إكليل الجبل) لعائلة النعناع إلى جانب العديد من الأعشاب الأخرى مثل الزعتر والريحان والخزامى ولا يقتصر مذاقها اللذيذ على أطباق الطهي فقط بل أيضًا تعتبر عشبة الروزماري مصدر جيد للحديد والكالسيوم وفيتامين ب 6.

عُرفت فوائد الروزماري منذ العصور القديمة لخصائصها الطبية حيث كانت تستخدم تقليديًا للمساعدة في تخفيف آلام العضلات وتحسين الذاكرة وتعزيز جهاز المناعة والدورة الدموية وتعزيز نمو الشعر فيما تعتبر عشبة الروزماري نبات معمر إذ يعيش أكثر من عامين وغالبًا ما تستخدم الأوراق في الطهي وصنع العطور وتشمل الفوائد الصحية المحتملة تحسين التركيز والهضم وشيخوخة الدماغ لكن قد تسبب الجرعات العالية جدًا القيء والغيبوبة والوذمة الرئوية لذا يجب استخدامها باعتدال.

إذا كنت ترغب بمعرفة المزيد عن فوائد عشبة الروزماري فأنت في المكان الصحيح، في هذا المقال ستجد جميع المعلومات المتعلقة بفوائد الروزماري والمحتوى الغذائي لهذه العشبة وطريقة تناولها وفوائد العشبة للشعر والعديد غيرها، تابع القراءة حتى النهاية.

 

ما هي عشبة الروزماري؟

الروزماري أو إكليل الجبل هي عشبة مشهورة دائمة النمو والخضرة موطنها الأصلي منطقة حوض البحر المتوسط ​​وتستخدم في مجالات متعددة أشهرها الطهي في جميع أنحاء العالم فيما يمكن أن تؤكل أوراقها طازجة أو مجففة ويتم استهلاكها بشكل شائع كشاي أو زيت منقوع.

تم الإشادة بفوائد عشبة الروزماري لعدة قرون لكن الأبحاث العلمية أكدت هذه المزاعم مؤخرًا فقط حيث تؤكد الأبحاث الأولية أن عشبة الروزماري إكليل الجبل إضافة مهمة للنظام الغذائي حيث يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الضرورية للصحة إذ يحتوي على نسبة عالية من المنغنيز وهو عنصر غذائي أساسي لصحة التمثيل الغذائي حيث يساعد المنغنيز الجسم على تكوين جلطات دموية مما يسرع عملية التعافي بشكل أسرع.

 

المحتوى الغذائي لعشبة الروزماري


عشبة الروزماري أو إكليل الجبل غني بالمواد الكيميائية النباتية بشكل خاص في حين أن المركبات الكيميائية النباتية ليست ضرورية مثل الفيتامينات والمعادن إلا أنها مع ذلك مهمة لمكافحة الأمراض والحفاظ على الصحة العامة فقد تساعد المركبات الكيميائية النباتية الموجودة في إكليل الجبل على تحسين صحة العين وتنظيم وظائف الكبد وتقليل مخاطر الإصابة بالربو وتعتبر عشبة الروزماري مصدرًا رائعًا للعناصر الآتية:

  1.          حمض البانتوثنيك
  2.          النياسين
  3.          الثيامين
  4.          حمض الفوليك
  5.          الريبوفلافين

فيما يوفر غصن متوسط الطول من عشبة الروزماري المحتوى الغذائي التالي:

  1.          السعرات الحرارية: 3.9 سعرة حرارية
  2.          البروتين: 0.1 جرام.
  3.          الدهون: 0.2 جرام.
  4.          الكربوهيدرات: 0.6 جرام.
  5.          الألياف: 0.4 جرام.
  6.          سكر: 0 جرام.

 

ما هي فوائد عشبة الروزماري


يبحث العلماء في العديد من الاستخدامات الأخرى لعشبة الروزماري لكن الدراسات على البشري غير متوفرة بعد ولا يمكن القول إن الدراسات المختبرية والتي تجرى على الفئران عن طريق الاستنشاق أو التطبيق الموضعي هي استخدامات مماثلة النتائج على البشر ولا تشتهر عشبة الروزماري بمذاقها ورائحتها فقط بل تشتهر بالعديد من الفوائد الصحية التي تمتلكها وتعتبر مصدر جيد للحديد والكالسيوم والفيتامينات A و C و B-6 وقد استخدم إكليل الجبل لأغراض طبية لعدة قرون وفيما يلي بعض فوائد عشبة الروزماري:


         محاربة مرض السرطان


تحتوي عشبة الروزماري على تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات والتي تشير الدراسات المخبرية إلى أنها قد تحارب الخلايا السرطانية بشكل فعال.

 

         دعم صحة الكبد والجهاز الهضمي


 تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن عشبة الروزماري قد تحفز إفراز الغدد الصفراء وهو أمر مهم في هضم الدهون وينشط آليات الدفاع المضادة للأكسدة الخاصة بك لحماية الكبد.

 

         منع التسمم الغذائي


يمكن أن تساعد عشبة الروزماري في منع نمو سلالات معينة من البكتيريا التي تسبب التسمم الغذائي إذ يتطلب ذلك استخدام كميات صغيرة جدًا من العشبة عند حدوث حالات التسمم.

 

         تقليل الأثار الجانبية للأدوية


عشبة الروزماري قد تزيد من فعالية بعض المضادات الحيوية حيث يسمح هذا بجرعة أقل من هذه الأدوية مما قد يقلل من الآثار الجانبية للأدوية.

 

         مصدر غني بمضادات الأكسدة


تعتبر عشبة الروزماري مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات والتي يُعتقد أنها تساعد في تعزيز جهاز المناعة وتحسين الدورة الدموية لذلك تعتبر العشبة منبهًا معرفيًا ويمكن أن تساعد في تحسين أداء الذاكرة وجودتها ومن المعروف أيضًا أنها تعزز اليقظة والذكاء والتركيز.

 

         تحسين الحالة المزاجية والجهاز الهضمي


تم ربط رائحة إكليل الجبل بتحسين الحالة المزاجية وتنقية العقل وتخفيف التوتر لدى أولئك الذين يعانون من القلق المزمن أو اضطرابات هرمونات التوتر وغالبًا ما يستخدم إكليل الجبل لعلاج مشاكل الهضم بما في ذلك حرقة المعدة والغازات المعوية وشكاوى الكبد والمرارة وفقدان الشهية.

 

         تعزيز نمو الشعر


من المعروف أن عشبة الروزماري تعزز نمو الشعر وتمنع الصلع وتبطئ الشيب وتعالج قشرة الرأس وجفاف فروة الرأس وتتميز بفعالية عالية ضد الالتهابات البكتيرية حيث ترتبط بمنع التهابات المكورات العنقودية وتساعد العناصر الغذائية الموجودة في العشبة على حماية خلايا الجلد من التلف الذي تسببه غالبًا الشمس والجذور الحرة.

تعتبر عشبة الروزماري آمنة عند تناولها بجرعات منخفضة ولكن إذا تم تناولها بجرعات كبيرة جدًا فقد يؤدي إلى آثار جانبية خطيرة مثل القيء والتشنجات أو حتى الوذمة الرئوية لذلك يرجى استشارة الطبيب قبل دمج عشبة الروزماري في النظام الغذائي.

 

فوائد عشبة الروزماري للشعر


أحد أكثر أنواع تساقط الشعر شيوعًا هو الصلع الوراثي المعروف باسم الصلع الذكوري النمطي على الرغم من أنه يمكن أن يؤثر أيضًا على الإناث، يمكن لعشبة الروزماري أن تعالج الثعلبة الأندروجينية عن طريق منع منتج ثانوي من هرمون التستوستيرون من مهاجمة بصيلات الشعر وهو سبب هذه الحالة.

عندما قام الأشخاص المصابون بالثعلبة الأندروجينية بتدليك فروة الرأس بزيت إكليل الجبل المخفف مرتين يوميًا لمدة ستة أشهر فقد لاحظوا نفس الزيادة في سمك الشعر عند أولئك الذين استخدموا المينوكسيديل وهو علاج مركب شائع لإعادة نمو الشعر وبالإضافة إلى ذلك أفاد أولئك الذين استخدموا زيت إكليل الجبل بحكة أقل في فروة الرأس مقارنة بالمينوكسيديل مما يشير إلى أن إكليل الجبل قد يكون أفضل لعلاج هذه الحالات.

تشير أبحاث أخرى إلى أن عشبة الروزماري قد تمنع تساقط الشعر غير المكتمل أو الثعلبة البقعية والتي تؤثر على نسبة كبيرة من البشر فعندما دلك الأشخاص المصابون بالثعلبة البقعية زيتًا عطريًا من إكليل الجبل فروة رأسهم كل يوم لمدة سبعة أشهر أظهر 44 ٪ تحسنًا في تساقط الشعر مقارنة بـ 15 ٪ فقط في المجموعة الأخرى.

 

 اقرأ أيضًا: فوائد بذور القرع للجسم

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى