فوائد الينسون | المشروب السحري منذ آلاف لسنين


فوائد الينسون
يستحق الينسون بجدارة لقب المشروب السحري، ذلك لأن فوائد الينسون متعددة ومفيدة للجسم في حالات كثيرة قد لا تعرفها، في هذا المقال نستعرض معكم فوائد مشروب الينسون بالتفصيل، وهو ما سيجعله مشروبا أساسيا لكم علي مدار اليوم.
ينتمي الينسون إلى نفس عائلة الشبت والشمر، تشتهر بذور الينسون بنكهتها الحلوة وفوائد الينسون الناتجة عن مركب يسمى الأنثول. لا يقتصر دوره على إعطاء الينسون طعمه المميز فحسب، بل له أيضًا العديد من الفوائد الصحية، تتضمن بعض أبرز الفوائد الموجودة في بذور الينسون ما يلي:
علاج للسعال والبرد ويخفف الأرق
زيت الينسون الأساسي هو أحد الزيوت الأساسية الأكثر استخدامًا في العلاج بالروائح، له رائحة حلوة مما يجعله مكونًا فعالًا في العديد من العطور، يرجع سبب رائحة الينسون إلى وجود الإسترغول (كيتون) الذي يمنحه رائحة عرق السوس المعتدلة.
بذور الينسون هي واحدة من أكثر التوابل استخدامًا في العالم ولها تاريخ طويل في استخدام الطهي. البذور، التي تأتي من نبات مزهر مع أزهار صفراء شاحبة، لها طعم يشبه عرق السوس يستمتع به كثير من الناس في جميع أنحاء العالم، يستخدم الينسون في الطب التقليدي لعدة قرون لعلاج مجموعة واسعة من الحالات مثل مشاكل الهضم ومشاكل صحة المرأة، يعتقد أيضًا أنه يقي من السعال ونزلات البرد ويساعد في علاج الأرق، يمكنك أيضا أن تتعرف على المنافس المهم للينسون لو قرأت أكثر عن فوائد زيت النعناع ..
الينسون النجمي
الينسون النجمي هو نوع من التوابل التي استخدمت في الطبخ الآسيوي على مدى دهور، يمكن أن يصل ارتفاع الشجرة التي تنتج الينسون النجمي إلى 40 قدمًا وتحمل أزهارًا بيضاء صغيرة، تنبعث منها أيضًا رائحة مشابهة لرائحة قرون التوابل.
الينسون النجمي هو في الواقع نوع من التوابل وليس نجمة حقيقية، تحصل على اسمها من حقيقة أنها تبدو كنجمة صغيرة ذات ثمانية رؤوس عند التجفيف، توجد في الشجيرات دائمة الخضرة في الصين وفيتنام، ينتج هذا النبات العشبي زهورًا بيضاء صغيرة ذات مراكز صفراء خلال أشهر الصيف، والتي ستنتج في النهاية قرون البذور التي يتم حصادها لاستخدامها كتوابل في الطهي.
29 بالمائة من المنجنيز اليومي
بذور الينسون المغلية مصدر كبير للمنجنيز، توفر الحصة الواحدة حوالي 29 بالمائة من احتياجاتك اليومية من المعدن، وهو أمر أساسي في بناء عظام قوية وعضلات وأنسجة ضامة، بالإضافة إلى تقوية هذه الجوانب من بنية الجسم، يساعد المنجنيز أيضًا على تحسين صحة العظام عن طريق الوقاية من هشاشة العظام.
يُعتقد أن الينسون هو الطريقة الأكثر فعالية لمكافحة الربو والتهابات الجهاز التنفسي، كما أنها تفيد في حالات الوهن والضعف العام والدوسنتاريا واضطرابات الكبد والغثيان والقيء، يقال أيضًا أن البذور تقلل من تكوين الغازات في المعدة.
كوب ينسون قبل النوم
الينسون هو نبات يزرع على نطاق واسع في منطقة البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط. تستخدم البذور وزيتها منذ فترة طويلة في الطب التقليدي لعلاج أمراض مثل انتفاخ البطن والمغص والإمساك، من المعروف أن البذور تعمل على تهدئة المعدة ،بينما يمكن استخدام زيتها كعلاج طبيعي للسعال.
الينسون عشب رائع للمساعدة على النوم، هذا لأنه له تأثير مريح على جسمك وعقلك ،مما يسهل عليك النوم طوال الليل. كما أنه يساعد في علاج التهيج والقلق ،وهي بعض الأسباب الرئيسية التي تمنع الناس من النوم بشكل صحيح في المقام الأول.
أفضل علاج للقولون
للينسون فوائد عديدة للقولون، لذا إذا كنت ترغب في تحسين القولون والحفاظ عليه في أفضل حالاته، فعليك التفكير في استخدام الينسون، هناك الكثير من الأدلة التي تشير إلى أنه يمكن استخدام الينسون للمساعدة في منع تكون الأورام السرطانية في الجسم، وكذلك التخلص من السموم، يمكن أن تسبب السموم والمواد المسببة للسرطان مشاكل خطيرة داخل القولون، وهذا هو سبب استخدامها
الينسون وزيته الأساسي مفيد في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي المختلفة مثل الانتفاخ وعسر الهضم والإسهال والمغص،الينسون غني بالعديد من المكونات الصحية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والتي يمكن أن تخفض ضغط الدم وتقلل خطر الإصابة بسرطان القولون. تساعد خصائصه المضادة للبكتيريا على محاربة البكتيريا التي قد تسبب التهابات معوية، كما أنه يساعد على تهدئة الجهاز الهضمي، وتعتبر فوائد الشيح أقوى تأثيرا من الينسون في علاج القولون..
الينسون والهرمونات
الينسون هو أحد أفراد عائلة الجزر، يمكن العثور على هذه العشبة في العديد من الثقافات والتقاليد ،بما في ذلك الطب الصيني، وهي معروفة باسم الباديان في الثقافة الفارسية. في طب الايورفيدا، يُعرف الينسون باسم تاندو كاتيرا، على الرغم من أن للينسون تاريخًا في الاستخدام للمساعدة على الهضم، إلا أن هناك العديد من الفوائد الأخرى للينسون التي ربما لم تسمع عنها.
يذكر أن الينسون، المعروف أيضًا باسم اليانسون أو اليانسون، هو عشب حلو وعطري يستخدم منذ آلاف السنين، يعود موطنه الأصلي إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط وقد تمت زراعته لأول مرة في اليونان. يأتي اسم اليانسون من الكلمة اليونانية “anison”. يستخدم الينسون في الطب التقليدي لمجموعة واسعة من المشاكل الصحية بما في ذلك الغازات المعوية والمغص وانتفاخ البطن ..